水槽洗碗机的发生解决了饭后刷碗的一大难点，而消毒碗柜的发生则确保了厨具的食品卫生安全，大大的增强了家庭生活的质量，因此愈来愈得到顾客的钟爱。但是，他们还有一个一同的作用，便是可以存储盘碗等，因此，有许多顾客会感觉二者买其一就可以了。实际上，这二种商品并沒有矛盾，水槽洗碗机关键的功用是清理，而消毒碗柜主要是收纳整理消毒杀菌的，因而，厨房设备工程提议各位依据具体情况开展购买。

假如厨房总面积充足且费用预算充裕得话，提议一起选购。如果是小户型房子厨房得话，提议选择内嵌式的消毒碗柜，一来会占有太多的室内空间，二来厨具的储存量更高，与此同时还能够对盘碗等开展消毒杀菌，更强的维护家人健康，一举多得。

厨房设备工程在室内装修商业厨房的小细节层面，也有几个方面必须非常留意：

一、排水设备，大家必须咱厨房內部设定一些暗潮的排水沟，不必小瞧这种排水沟，这能让厨房路面的水和污渍立即排出来，非常容易保持路面的清理。
二、灯光控制系统，厨房工作，许多厨房设备工程的光照不够，或者必须工作中到很晚，照明灯具的设计就一定要有效，尤其是必须偏重于烹制台与工作台这种关键的运行地区。
三、在家装材料选择上，也一定要留意选择地面防滑的地板砖，确保菜肴及其工作人员安全性，好是墙壁也需要贴墙砖，可以便捷清理，也很容易让厨房维持清洁。